Scamorzone Bianco, Scamorzone Affumicato

“Produttori di Benessere Quotidiano per la qualità della vita”

Questo non è solo uno slogan, ma un impegno assunto per garantire prodotti genuini, controllati secondo i più rigidi standard di qualità e 100% Umbria, rispettando il territorio e il suo ambiente in tutti i processi di filiera. Oggi il Gruppo Grifo Agroalimentare rappresenta una realtà fortemente radicata sul e con il territorio in cui il ruolo dei protagonisti è svolto non solo dalle energie aziendali, ma anche da tutti i propri consumatori e collaboratori. Questa è oggi, la filosofia del Gruppo che li vede come protagonisti del settore in Umbria.

Stiamo parlando di una grande azienda che garantisce la migliore qualità possibile nel settore caseario, nel pieno rispetto del territorio Umbro, delle tradizioni produttive e nonostante sia anch’essa stata colpita dal sisma del 24 agosto 2016 è riuscita a mantenersi attiva con non poche difficoltà e a sostenere con iniziative produttive territori e popolazioni colpite.

Il Gruppo si avvale di diversi marchi tra i quali Grifolatte con i Formaggi e non solo, Colfiorito con le mozzarelle, Norcia e Umbria con i Formaggi e le Caciotte.

Il marchio Colfiorito è reso famoso, soprattutto nelle Marche e in Umbria, dalle freschissime mozzarelle fior di latte che ogni giorno vengono prodotte nello stabilimento di Colfiorito dal Gruppo Grifo Agroalimentare. Un marchio che identifica non solo un prodotto di elevata qualità, ma soprattutto un localismo territoriale derivante dalla produzione di latte proveniente unicamente dalla dorsale Appeninica umbro marchigiana.